Інформація про файл
Файл: 3496.zip
Тема: Солодовирощування
Категорія: Реферати
Розділ: Інше
Формат: Word
Автор:
Здавали: 0000-00-00
Примітка:
Зміст: Вступ. 1. Вимоги до сировини та матеріалів 2. Солодовирощування 3. Приготування сусла 4. Бродіння та Заброджування (витримування) 5. Фільтрування і розлив пива 6. Обробка пива адсорбентами 7. Запобігання окисним, процесам у пиві 8. Стабілізація пива 9. Знепліднення пива 10. Карбонізація пива Список використаної літератури
Cкачати