Фосфорна кислота Н3РО4 як триосновна утворює три ряди солей:
Nа3РО4, Са3(РО4)2 - третинні фосфати, середні солі;
Nа2НРО4, СаРО4 - вторинні фосфати, кислі солі-гідрофосфати;
NаН2РО4, Са(Н2РО4)2 - первинні фосфати, кислі солі-дигідрофосфати.
* Розгляньте наведені вище приклади і зробіть висновок, які фосфати називають первинними, вторинними, третинними. Як ви можете пояснити назви "гідрофосфат" і "дигідрофосфат"?
Фосфати, як правило, у воді нерозчинні, за винятком фосфатів лужних металів і амонію. Але кислі фосфати розчиняються у воді. Цю властивіть фосфатів використовують у сільськогосподарській практиці. Через те що рослини можуть вбирати з грунту солі з корисними елементами лише у вигляді розчинів, фосфат, необхідний для їх живлення, може засвоюватися тільки у вигляді розчинних сполук. Ось чому при виробництві фосфорних добрив добувають кислі фосфати із середніх, які зустрічаються в природі у вигляді мінералів фосфоритів і апатитів.
