ЛІКАРСЬКІ РОСЛИНИ І СИРОВИНА, ЩО МІСТЯТЬ ТЕРПЕНОЇДИ
Категорія:
Реферати
Розділ:
Бiологiя
Формат:
Word
Автор:
Здавали:
0000-00-00
Примітка:
Зміст:
Терпени — вуглеводні, що мають загальну формулу (С5Н8)n,а їхні похідні, що містять кисень, називають терпеноїдами. Терпени і терпеноїди відносяться до різних класів природних сполук, але, незважаючи на це, в основі структури всіх цих сполук лежить ізопрен:
У залежності від числа ізопренових ланок усі терпени і терпеноїди класифікують на наступні групи:
1) С5Н8 — напівтерпени;
2) С10Н16 — монотерпени, що складають легколетучие фракції ефірних олій;
3) С15Н24 — сесквітерпени, що складають важколеткі (часто не переганяються з водяною парою) фракції ефірних олій;
4). С20Н32- дитерпени, що входять до складу ряду смол;
5) С30Н48 — тритерпени, що є агліконами сапонінів;
6) С40Н64 — тетратерпени, що утворюють різні пігменти, у тому числі каротиноїди;
7) С5Н8)n—політерпени. До них відносяться каучук і гутаперча.
