Це залози, які не мають вивідних протоків і виділяють свої продукти – секрети в кров, що їх омиває. Кількість цих секретів незначна і називаються вони – гормонами.
Гормони мають гуморальний вплив на обмін речовин, ріст, розвиток, функції різноманітних органів тіла.
Гормони – складні органічні речовини різної хімічної природи: білки. Видозмінені амінокислоти, стероїди.
Гормони – біологічно активні речовини. Які в незначних кількостях здатні здійснювати значний вплив на організм.
