Амінокислоти: одержання, властивості, роль у біології
Категорія:
Реферати
Розділ:
Бiологiя
Формат:
Word
Автор:
Здавали:
2003-01-01
Примітка:
Зміст:
АМІНОКИСЛОТИ
Органічні сполуки, що містять в молекулі карбоксильну та аміно групи, називають- амінокислотами. Амінокислоти мають надзвичайно велике значення в органічному світі, тому що з них побудовані білкові речовини клітині, що виконують ряд інших важливих функцій в живому організмі: структурні білки, ферменти, гормони, транспортні білки, захисні, запасаючі, скорочувальні, токсини.
